@airtableManuel You can do this with this formula:
REGEX_REPLACE(REGEX_REPLACE(REGEX_REPLACE(REGEX_REPLACE(REGEX_REPLACE(REGEX_REPLACE(REGEX_REPLACE(REGEX_REPLACE(REGEX_REPLACE(REGEX_REPLACE(REGEX_REPLACE(REGEX_REPLACE(REGEX_REPLACE(REGEX_REPLACE(REGEX_REPLACE(REGEX_REPLACE(REGEX_REPLACE(REGEX_REPLACE(REGEX_REPLACE(REGEX_REPLACE(REGEX_REPLACE(REGEX_REPLACE(REGEX_REPLACE(REGEX_REPLACE(REGEX_REPLACE(REGEX_REPLACE(REGEX_REPLACE(REGEX_REPLACE(REGEX_REPLACE(REGEX_REPLACE(REGEX_REPLACE(REGEX_REPLACE(REGEX_REPLACE(REGEX_REPLACE(REGEX_REPLACE(REGEX_REPLACE(REGEX_REPLACE(REGEX_REPLACE(REGEX_REPLACE(REGEX_REPLACE(REGEX_REPLACE(REGEX_REPLACE(REGEX_REPLACE(REGEX_REPLACE(REGEX_REPLACE(REGEX_REPLACE(REGEX_REPLACE(REGEX_REPLACE(REGEX_REPLACE(REGEX_REPLACE(REGEX_REPLACE(REGEX_REPLACE({YOUR FIELD NAME}, "^a", "A"), "^b", "B"), "^c", "C"), "^d", "D"), "^e", "E"), "^f", "F"), "^g", "G"), "^h", "H"), "^i", "I"), "^j", "J"), "^k", "K"), "^l", "L"), "^m", "M"), "^n", "N"), "^o", "O"), "^p", "P"), "^q", "Q"), "^r", "R"), "^s", "S"), "^t", "T"), "^u", "U"), "^v", "V"), "^w", "W"), "^x", "X"), "^y", "Y"), "^z", "Z"), " a", " A"), " b", " B"), " c", " C"), " d", " D"), " e", " E"), " f", " F"), " g", " G"), " h", " H"), " i", " I"), " j", " J"), " k", " K"), " l", " L"), " m", " M"), " n", " N"), " o", " O"), " p", " P"), " q", " Q"), " r", " R"), " s", " S"), " t", " T"), " u", " U"), " v", " V"), " w", " W"), " x", " X"), " y", " Y"), " z", " Z")